基围虾怎么冷冻（基围虾怎么冻能保持新鲜）

1. 将基围虾去头,去虾须洗净。

2. 准备─锅水烧开。

3. 将基围虾放在锅中焯熟,捞出,沥干水分。

4.把基围虾放进冰箱，进行冷冻，就可以了

可以用矿泉水瓶子来冷冻，以下是方法步骤：首先准备好矿泉水瓶，矿泉水瓶不要准备太大或太小的，就选常规的矿泉水瓶。

鲜虾在装瓶前，要用清水清洗几遍。把大个头的虾和小个头的虾分别挑出来，然后分开装瓶。虾装满为止，不要装的太满，然后再往瓶里灌水，水一定要装满。放冰箱或冰柜里保存起来，吃的时候把瓶子剪开，把冻虾取出来，再用凉水浸泡，直到解冻。