炖好的羊肉膻味太重怎么补救（煮羊肉膻味太重怎么补救）

羊肉本来就是有膻味的，处理不好做熟了膻味也会存在，处理羊肉首先是清洗干净，冷水浸泡，泡出血水，再冷水下锅，煮开撇去浮沫，加入料酒，白萝卜片，这样就除去腥味了，如果已经炖上了，那就加入料酒，再加白萝卜片，调味料多加一下些，这样也可以。