白粿怎么煮（白粿怎么煮是最简单最好吃的）

用料

油 6克

盐 3克

五花肉 15块

海蛎 1袋

蛏子 1斤

大头菜 1个

芹菜 3根

豆腐花 适量

虾 适量

白粿 2斤

煮白粿的做法步骤

步骤 1



材料 豆腐花 大头菜 虾

步骤 2



五花肉炒至这样

步骤 3



煮沸

煮白粿的小贴士

（材料 白粿2斤 蛏子1斤 海蛎1袋 大头菜1个 芹菜3根 豆腐花适量 虾适量 五花肉15块 ）锅中倒入适量油 放入五花肉炒至变色 加入葱姜蒜 盐 鸡粉 酱油 爆香 放入大头菜炒至3分钟 加入豆腐花 海蛎 蛏子 翻炒均匀 加水末过材料 煮沸 加入白粿 煮3分钟 放入芹菜 虾 煮熟 调味 盐 鸡粉

1/8白粿切片，用水浸泡；花蛤泡水洗净

2/8香菇和番茄切丁， 芥兰切断

3/8准备肉片、胡萝卜丝、姜丝、蒜末

4/8热油锅，先炒姜蒜胡萝卜丝，再下肉片

5/8入番茄炒出汁，加盐糖调料

6/8捞白粿炒匀入味，下花蛤，加水烧开

7/8下芥兰翻炒

8/8热气腾腾地，加入少许料酒口味更佳，出锅。