槐花炒鸭蛋家常做法（南瓜花炒鸭蛋的做法大全）

关于这个问题，材料：

槐花 适量

鸭蛋 2个

葱 适量

姜 适量

盐 适量

料酒 适量

生抽 适量

糖 适量

油 适量

步骤：

1. 鸭蛋打入碗中，加入盐、料酒、生抽、糖，打匀备用。

2. 锅中倒入适量油，待油热后加入葱姜爆香。

3. 加入槐花翻炒一会儿，再把鸭蛋倒入锅中，用铲子翻炒均匀。

4. 炒至鸭蛋熟透，加入适量盐调味即可。

小贴士：

1. 槐花可以先用清水泡一下，以去除泥沙和杂质。

2. 炒鸭蛋时不要加太多的水，以免影响口感。

3. 调味时可以根据个人口味加入适量的糖和盐。

食材： 鸭蛋3个、槐花一大把、葱3根；

做法

2/7 槐花泡水20分钟，捞起待用；



3/7 鸭蛋打匀；



4/7 泡好的槐花与蛋液、葱花一起搅匀；



5/7 起油锅，倒入鸭蛋槐花，



6/7 待蛋液大半凝固，翻炒；加盐调味；出锅。