盘酱上面长白毛的处理方法
1/4分步阅读
看是否变质
如果酱的表面白璞非常多,而且酱变得很硬,用勺子舀出一点闻闻有没有味道,如果有难闻的味道,说明酱坏了,就不能吃了。
2/4
舀去白毛
酱只是在表面有一层白毛,可用勺子将这层白色的东西舀出去,酱没变味还是可用食用的。
3/4
避免炎热
酱缸不能放在太炎热的地方,避免阳光直射,把酱缸加盖盖严实。
4/4
白酒杀菌
在酱缸里加几滴高度白酒,可以起到杀菌作用,避免大酱长白毛。
盘酱上面长白毛的处理方法
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看是否变质
如果酱的表面白璞非常多,而且酱变得很硬,用勺子舀出一点闻闻有没有味道,如果有难闻的味道,说明酱坏了,就不能吃了。
2/4
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3/4
避免炎热
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