做蛋包肠都用什么材料啊(蛋包肠的配料和酱料教程)

做蛋包肠都用什么材料啊(蛋包肠的配料和酱料教程)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 12:13:45

做蛋包肠都用什么材料啊

黄天鹅无菌蛋、润德斯猪肉肠、贝科姆牛油果油、银宝咸味黄油、喜马拉雅粉盐。

操作非常简单,刷油打鸡蛋放肠,3-5分钟熟了自动升起来,最后刷上自己喜欢口味的酱料,可以做鸡蛋包肠,肉包肠,蔬菜包肠,鸡蛋包甜不辣,根据客户的口感放番茄酱,甜面酱,辣椒酱,孜然,椒盐,辣椒酱,沙拉酱都可以的!美味健康

 材料:

1. 火腿肠2根

2. 鸡蛋3个

3. 面粉适量

4. 牛奶适量

5. 胡萝卜1根

6. 盐、胡椒粉适量

7. 料酒适量

8. 油适量

制作步骤:

1. 将火腿肠切成薄片,胡萝卜切成丁。

2. 将面粉和牛奶混合,打成蛋液。

3. 在蛋液中加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。

4. 再倒入适量的料酒,搅拌均匀。

5. 加入切好的火腿肠和胡萝卜丁,再次搅拌均匀。

6. 锅中倒少许油,用中小火加热至六成热。

7. 将调好的蛋液倒入锅中,用铲子方向轻轻地推动蛋液,让它均匀分布。

8. 待蛋液稍微凝固后,用铲子将它翻转。

9. 将蛋皮翻过来后,将火腿肠片放在蛋皮上。

10. 用铲子卷起来,稍微用力压一下,使其卷成圆柱状。

11. 把蛋包肠放入锅中,用小火煎至两面金黄即可。

12. 取出切片即可食用。

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