蛋包肠用什么酱料好吃(蛋包肠酱料怎么调制最好吃)

蛋包肠用什么酱料好吃(蛋包肠酱料怎么调制最好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 01:47:53

蛋包肠用什么酱料好吃

用料

鸡蛋3个,台湾香肠1根,油随意克,胡萝卜泥半根,黑胡椒少许,盐适量,马苏里拉芝士碎少许

步骤 1,准备好所有的材料,胡萝卜半根擦成碎

步骤 2,鸡蛋打散加入适量的盐及胡萝卜碎

步骤 3,平底锅放少许油,煎肠,小火,翻面,最好盖上锅盖闷会,注意别煎焦

步骤 4,平底锅放适量油,把蛋液放入平底锅煎,

步骤 5,煎的蛋液熟了,放入烤肠,再撒上马苏里拉芝士碎

步骤 6,马苏里拉芝士碎

步骤 7,小心的将蛋包住香肠,放入盘中即可

原料

鸡蛋 (3个)

香肠 (3根)

香葱 适量

油 适量

1/鸡蛋打散,小葱切葱花与蛋液混合。香肠打开。

2/热锅刷适量油,倒入1/3蛋液,摊平,一边放入一根香肠,略凝固

3/用铲子从香肠这边开始卷起来,稍加热至蛋液完全凝固即可出锅。

4/同法做3个。

5/随意切摆,方便食用。宝贝爱配蕃茄酱食用,就再挤点蕃茄酱。

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