白萝卜煲猪骨还要放什么东西(白萝卜煲猪骨汤还可以加些什么)

白萝卜煲猪骨还要放什么东西(白萝卜煲猪骨汤还可以加些什么)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-15 23:49:53

白萝卜煲猪骨还要放什么东西

食材清单

猪骨 500g 、 甜玉米 1个 、 白萝卜 1个 、 生姜 1块 、 葱 1颗

烹饪步骤

步骤1

猪骨、玉米、白萝卜切块,生姜拍扁,猪骨先飞水。

步骤2

处理好的各种材料一起入汤锅,加几滴白醋,几滴料酒。

步骤3

一次性加足量的水,大火烧开后转小火两到三个小时

食材:排骨,白萝卜,枸杞,大葱,香葱,姜,白胡椒粉

做法:

1、排骨放清水中浸泡出血水,排骨冷水下锅,放葱、姜、料酒,焯水捞出冲洗干净;

2、白萝卜清洗干净去皮,切小块,生姜切片,大葱切段;

3、排骨放汤锅中,放姜片和大葱,加清水没过排骨,大火烧开后转小火炖1个小时;

4、放入萝卜,继续炖煮30分钟,加少许盐,白胡椒粉和枸杞再炖煮15分钟,盛出撒上葱花即可。

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