在 Word 中，可以使用以下步骤将目录中的编号使用罗马数字编排：
1. 首先，在 Word 文档中创建目录。可以通过使用“插入目录”功能来自动创建目录，或者手动创建目录并添加编号。
2. 选中目录中的第一个编号，然后在“开始”选项卡中找到“多级列表”组，选择“定义新的多级列表”。
3. 在“定义新的多级列表”对话框中，选择“罗马数字”作为编号格式，并设置其他选项，如编号的级别、编号的格式等。
4. 点击“确定”按钮，新的多级列表将被创建并应用于目录中的编号。
5. 如果需要在目录中使用其他编号格式，可以重复上述步骤，创建并应用其他多级列表。
需要注意的是，在使用罗马数字编排目录时，应该确保每个级别的编号都是唯一的，以避免混淆和错误。此外，如果需要在文档中使用其他编号格式，也应该确保它们之间的转换和对应关系是正确的。
1. 在Word中打开您的论文。将光标放置在您想要开始页码为罗马数字的第一页之前。
2. 点击“页面布局”选项卡中的“分隔符”按钮（它位于页面设置部分）。选择“下一页”选项。这将在当前页和下一页之间插入一个分节符，并使下一页以不同的方式格式化。
3. 将光标移动到新创建的下一页中，然后打开“页眉”区域。
4. 在“页眉”中，点击“页码”图标并选择“页码格式”。在弹出的对话框中，选择“罗马数字(I, II, III……)”作为“数字格式”。
5. 至此，您已经完成了目录页码转换为罗马数字的设置。继续编写您的论文，在需要重新切换页码的地方重复上述步骤即可。
请注意，在某些情况下，您可能需要根据具体论文格式，灵活调整页码、分章节等设置。如果您有具体的学校或者期刊要求，请仔细阅读相关规定，并在设置页码时遵循
