公婆饼的来历是什么（公婆饼为啥市面上少见了）

公婆饼是一种流传于南方地区的传统糕点，起源于浙江宁波地区。
1、据传公婆饼名字的来源是跟一个宁波人的家庭有关。
公爷爷体弱多病，媳妇为了让公爷爷吃到好的、易于消化的食品，创制了这款以糯米粉为主料的饼。
2、公婆饼制作方法简单，做起来不复杂，但糯米粉的质量要求较高，需要沉淀、筛分和蒸煮等多个工序，费时费力，制作时间较长。
因此，公婆饼不光具有好吃的口感，还有一定的文化价值和历史传承意义。

公婆饼是起源于福建地区的传统糕点。
1. 公婆饼最早源于福建，后来在台湾和海外华人社区逐渐流传。
因此，我们可以得出公婆饼的起源是福建地区。
2. 公婆饼的“公”是指媳妇的父亲，“婆”是指媳妇的母亲，因此公婆饼又被称为“父母饼”。
传统制作公婆饼采用手工制作，用巧妙的熬制技巧和清新的花馅做成，口感酥脆，味道鲜美。
现在，公婆饼已经成为满足人们嘴馋的美食之一，逐渐发展成为一种品牌化的文化，深受人们喜爱。