冬瓜含水量具体是怎样的（冬瓜储存最佳温度是多少）

冬瓜的含水量居众菜之冠，高达96％。这就是说，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高质量的水。水果中含水量最高的是西瓜，含水量96%以上。