全肉饺子馅怎么调最好吃（肉馅饺子馅怎么调最简单好吃）

全肉饺子馅想要好吃，肉的选材很重要，最好选择二肥八瘦的猪肉，这样吃起来才不柴不腻。

肉剁成馅后，加入适量的葱姜蒜末、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、花椒粉、十三香、香油等调味料，再打入一个鸡蛋，然后顺时针搅拌均匀，最后加入适量的清水，再次顺时针搅拌均匀。馅料调好后，包入饺子皮中，煮熟即可享用美味的全肉饺子。