香菇炒大蒜做法（大蒜炒香菇的做法大全）

原料：新鲜香菇300克、大蒜叶150克、盐适量、豆鼓酱适量。

做法步骤：

第1步、剪去香菇长长的柄并把香菇清洗一下，切成薄片备用。

第2步、大蒜叶去根清洗干净，切成小段备用。

第3步、热锅热油放入半汤匙豆鼓酱，大火翻炒出香味。

第4步、放入香菇片大火翻炒。

第5步、翻炒至香菇出水，颜色变深即可。

第6步、锅中加入二克盐快速翻炒均匀。

第7步、放入大蒜叶，大火翻炒均匀出锅即可。



用料：新鲜香菇，大蒜，猪油，食盐，酱油，味精

做法：1.把香菇洗净切片，大蒜洗净切段备用。

2.大火热锅，放猪油煸香，加香菇片翻炒。

3.加食盐，酱油翻炒，加大蒜段。

4.加适量的开水，收汁，加味精提味。

5.起锅装盘。