牛肝菌 (300克),葱 (10克),盐 (15克),蒜 (10克),尖椒 200克,小青辣椒 20克,料酒 15克,水 200克
方法/步骤
1/6分步阅读
牛肝菌洗净,根部可以用小刀一点点削一下,把泥土削掉
2/6
牛肝菌切片,备用。
3/6
葱蒜切片,尖椒和小辣椒切成圈备用
4/6
倒入牛肝菌大火翻炒
5/6
炒至牛肝菌干瘪的时候加入尖椒再翻炒
6/6
加入适量的盐就可以出锅啦~爆炒牛肝菌就完成啦!
注意事项
牛肝菌一定要多放油,多炒一会不会错的
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牛肝菌洗净,根部可以用小刀一点点削一下,把泥土削掉
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牛肝菌切片,备用。
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葱蒜切片,尖椒和小辣椒切成圈备用
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倒入牛肝菌大火翻炒
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