酸菜需要煮多长时间（酸菜一般煮多少分钟能熟）

酸菜煮10分钟左右长时间，酸菜一般不是固定的某一种蔬菜，而是用白菜、萝卜菜、荠菜或者是包菜制作而成的。酸菜是一种腌制菜品，用蔬菜清洗干净后加入食盐、生抽、辣椒等调味料一起放入坛子中腌制而成。酸菜是中国人民通过不断的生活经验和摸索制成的，于明代传入朝鲜半岛。

腌好的酸菜煮的时候不需要时间很长，可根据自己的口味，掌握煮酸菜的时间。

如果是酸菜鱼，微火煮5到8分钟即可，如果是酸菜粉条肉，微火煮四五分钟即可，时间到了，你再尝一尝，酸菜与鱼入味了没有？

粉条肉入味了没有？

如果味道还没有入进去，就用微火再煮煮