如何熬制红糖水(熬红糖水的正确方法和配方)

如何熬制红糖水(熬红糖水的正确方法和配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-18 13:35:02

如何熬制红糖水

1、准备一斤红糖加500ml水,放锅里提前泡一个小时左右,让它融化。

2、中小火,用勺子搅拌,让未融化的红糖都完全融化,融化完会有很多浮沫,不用管它,熬完就没有了。

3、之后开大一点火煮沸红糖水(第一次沸腾红糖水会往上冒出来,可以关火等它下去之后再开火),之后转中小火慢慢熬,要不时的搅拌一下,熬15分钟就可以关火了。(熬制时间根据水分蒸发的情况来定,沸腾的厉害就少熬一会儿,沸腾的小,就多熬一会儿)

4、冷却之后糖水会变得更稠。装到瓶子里密封,放冰箱保存时间可以久一点。如果长霉点就是坏了,不能吃。不能沾生水和油。拿干净的勺子取用。

食材

红糖,适量

水,适量

制作步骤

01,找来一口锅,准备好红糖,里面放入水,按照个人要喝的量来加水。

02,用火烧水,等水烧开了,放入红糖,红糖和水的比例尽量按照5:1来配制。

03,在熬制的时候,不停地搅拌,让红糖融化。

04,小火熬制几分钟就可以了。

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