干玉米粒怎么煮粥（干玉米粒可以直接煮粥吗）

干玉米粒1碗，糯米1勺（做好后同玉米粒一起熬）

制作方法

第一步，首先准备1碗表皮没有明显干瘪和发烂的干玉米粒，记得要是那种去了皮的哦。这个如果在农村的话应该自己家中存放的都有，家中没有的话一般超市也有卖这种玉米的，价格都比较实惠。买回的这种干的玉米粒，放到盆中并加入没过玉米粒的清水，泡上一个晚上。



第二步，第二天做的时候，用手碾一下玉米粒，能轻易将它碾碎泡到这样的程度就可以了。泡好的干玉米粒子，再用清水洗两遍，然后控水放到锅中，或者电饭锅中，再倒进去没过玉米的清水。



第三步，盖上锅盖，大火将粥熬开，再转中火熬大概30分钟，用勺子舀一点看下，熬到玉米的外皮软烂就可以关火了。



第四步，将熬好的玉米，控一下汤水放入一只碗中，后者其他的容器也可以，趁热的时候将玉米粒用铲子压实。等热气没了以后，将碗放入冰箱中冷冻。



第五步，冻好后的玉米脱模，用一个干净的塑料袋将它紧紧的包裹起来并封好口，再放入冰箱冷藏，想喝玉米粥的时候，随时取出来就可以熬了，因为是熟的，又加上冰冻了，所以很容易熬开。