齐瓜烧肉片汤做法(胜瓜肉片汤最正确的做法)

齐瓜烧肉片汤做法(胜瓜肉片汤最正确的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 21:36:11

齐瓜烧肉片汤做法

主料:

冬瓜适量

里脊肉适量

香葱适量

辅料:

稻米油适量

生抽适量

盐适量

胡椒粉适量

淀粉适量

做法:

1. 备好食材:里脊肉洗净切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽,淀粉,食用油腌制十分钟,冬瓜去皮切成小块备用,香葱备好。

2. 汤锅加入适量纯净水烧开,下冬瓜煮八分钟。

3. 煮至冬瓜变透明。

4. 放入腌好的肉片煮至熟,加入适量盐,胡椒粉调味。

5. 葱段放入煮半分钟即可

肉片齐瓜汤是一道家喻户晓的汤品,制作非常简单,咸鲜适口,肉嫩多汁。你了解肉片齐瓜汤要怎么做才好吃吗?

肉片齐瓜汤食材准备

猪肉半斤,齐瓜适量,葱10克,味精少许,姜少许,大料,盐适量。

烹饪方法步骤分三步:

1、猪肉洗净切薄片放入锅中,加入葱姜,大料等调味品煮成肉汤;

2、齐瓜去皮后切成合适大小的块状;

3、肉汤熬好后放入齐瓜块,大火煮开后转中火煮熟加盐出锅即可。

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