咸肉晾晒几天(晾晒咸肉的正确方法)

咸肉晾晒几天(晾晒咸肉的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-04 13:14:08

咸肉晾晒几天

咸肉腌好后,晾晒是关键。将腌肉挂在通风和阳光好的地方晾晒,要注意翻动,使阳光均匀地晒在腌肉上,一般在10天左右,肉皮上和肥肉部分有少许的油渗出即可,肥肉呈白色和浅粉红色,瘦肉部分呈深红色,否则还需要晾晒。

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