清蒸鳕鱼块怎么做好吃（清蒸鳕鱼块最正宗的做法）

清蒸鳕鱼块要想做的好吃，也是是秘诀的哦！

1.用葱姜水将鳕鱼浸泡（腌制）半小时。

2+葱叶葱白红椒切细丝，放清水中10分钟（颜色会更好看）。拿出鳕鱼清水洗去表面的盐分，盘中垫姜片摆上鳕鱼 ，上汽蒸5分钟，出锅后倒掉盘中多余的水，撒上泡好的葱丝，淋热油激香。

3.另起锅烧油，葱姜洋葱小火炒香后加两勺水一勺蒸鱼豉油少许老抽烧开浇在鳕鱼上即可。

这样做出来的鳕鱼块鲜香无比，入口即化。