盖碗直接喝的正确使用方法（盖碗冲泡的完整流程十二步）

盖碗直接喝正确使用方法

1、三指法，拇指与中指捏住茶碗撇口，拿捏时注意要等于或超过撇口周圆的一半，食指抵住茶盖的盖扭，茶盖与茶身之间留出一条出汤的缝隙。出汤时要注意的是，并不是用手臂控制出汤，而是用手腕发力，扭动手腕控制盖碗出汤，同时要保持身体平衡，手腕、手肘与身体形成一个三角，手肘不能超过手腕的高度。

2、抓碗法，此方法相对于‘三指法’使用的人会更少，虽然此方法更简单，且显豪迈、大气，多为男性使用，但因为需要整个手抓住盖碗，用不习惯，反而会更容易烫到手。使用时，先调整碗盖，留出出水口，拇指放在盖扭上，中指与无名指放在碗底的圆足上，出汤时底部朝外，盖扭向着自己，扭动手腕让盖碗垂直出汤即可。

使用盖碗直接喝，再冲泡完茶叶或花茶之后，用盖碗的盖子挡住盖碗的碗部边缘，这样倾斜一个角度，就可以将茶汤直接倒入嘴中了