樱桃萝卜和普通萝卜的区别（为什么樱桃萝卜有些不长萝卜）

樱桃萝卜和普通萝卜是两种不同的蔬菜，它们的区别如下：

  1. 形状：樱桃萝卜的形状比普通萝卜更圆润，通常呈现出红色或橙色，而普通萝卜则呈现出白色或绿色。

  2. 大小：樱桃萝卜的大小通常比普通萝卜小，一般只有1-2厘米左右，而普通萝卜则可以长达30厘米。

  3. 口感：樱桃萝卜的口感比普通萝卜更脆爽，甜度更高，口感更加清爽。

  4. 用途：樱桃萝卜通常用于生食或者作为配菜，而普通萝卜则可以用于煮汤、炒菜等多种烹饪方式。

总之，樱桃萝卜和普通萝卜虽然都是萝卜，但它们的形状、大小、口感和用途等方面都有所不同。

樱桃萝卜是一种四季型萝卜，体型很小，外皮为紫红色，内心为白色。樱桃萝卜辣味淡或没有辣味，吃起来比较清甜，口感爽脆多汁，细腻无渣，生吃，也可以凉拌。

普通萝卜：生吃辣口，目前比较常见的大型品种有：长春大根、 白玉大根、 关云萝卜以及日本春白萝卜等。