正宗蒜香骨腌制方法(蒜香骨广东味的做法和腌制方法)

正宗蒜香骨腌制方法(蒜香骨广东味的做法和腌制方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-06 19:16:20

正宗蒜香骨腌制方法

适量蒜拍碎,倒入少许清水浸泡十分钟,滤出蒜水,蒜碎备用。 ...

排骨斩小段,加入生抽、老抽、蚝油、蒜水、蒜蓉辣酱搅拌均匀,入冰箱冷藏腌制两小时以上。 ...

腌好的排骨放入盘中入蒸锅蒸半小时。 ...

蒸熟的排骨倒去汤汁,用厨房纸巾吸干水份。 .

蒜剁碎,(可以加入过滤出来的蒜碎)青、红椒、洋葱切丁。

排骨剁块,加入清水,浸泡半小时,大蒜、生姜切成末,放在一起,加入开水,排骨控干水分,加胡椒粉、盐、姜蒜水、老抽,腌制半小时即可。

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