1· 大米洗净泡15分钟捞出备用!
2· 五花肉切丁生抽料酒腌制备用!
3· 干香菇发好对半切备用!
4· 葱洗净葱白葱花分开切小粒备用!
5· 南瓜或芋头切块备用!
6· 准备好虾米!
7· 五花肉炸干后打起来,把干葱小虾米炸香后倒出来,倒入香菇五花肉南瓜等等翻炒出香味再倒入大米继续翻炒五分钟后调味.倒入电饭锅,放的水刚盖过料面即可,饭好后不要马上打开,焖个十几分钟再倒入适量干葱与小虾米油搅拌,再盖上焖个十分钟左右!
8· :香喷喷的咸饭出锅了,再配上个卤蛋,撒上葱花!
第1步、花生泡两个小时,好煮熟。
第2步、适量水,花生,八角。
第3步、中火煮十分钟左右。
第4步、小米放入,中火熬二十分钟左右。
第5步、上海青芯洗净备用。
第6步、西红柿半个切小块备用。
第7步、熬到小米花生粥微微粘稠。
第8步、上海青和西红柿放入。
第9步、适量盐,鸡精调味,关火。
第10步、锅内适量油烧热,葱姜蒜,干红辣椒段炒出香味儿。
第11步、倒入咸米饭上。