为什么桂花鱼不列为最佳营养食物（桂花鱼为什么不建议生吃）

桂花鱼（鳜鱼）在营养价值方面非常丰富，它含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素，对人体有一定的好处。但是，没有明确的研究表明桂花鱼是最佳营养食物之一。

原因在于，每种食物都有其独特的营养成分和特点，而人们的饮食应该多样化，以获得全面的营养。此外，桂花鱼虽然营养丰富，但其价格相对较高，普及程度和可获得性不如其他一些常见食物。

因此，不能简单地认为桂花鱼是最佳营养食物之一，而应该根据个人的饮食偏好和健康状况来选择多样化的饮食。