剁椒深海鱼头家常做法（剁椒深海鱼头最正宗的做法）

工具/原料

深海鱼头 (1个)

剁椒 (适量)

盐 适量

生抽 适量

方法/步骤

1/6 准备深海鱼头、剁椒等食材。

2/6将鱼头洗净，去鳃、去鳞，从鱼唇正中一批为二。

3/6将盐、味精均匀的涂抹在鱼头上，腌制五分钟。

4/6将剁椒涂抹在鱼头上，装入放有姜片的盘中，上锅蒸10-15分钟。

5/6出锅后浇热油，再上锅蒸2-3分钟即可食用。

把鱼头放入锅中，加入剁椒，蒜蓉一起蒸就可以