口蘑的家常做法蘑菇汤

主料

口蘑250克

辅料

油2勺 盐适量 味极鲜酱油适量 葱15克 香菜适量

步骤1

口蘑清洗干净

步骤2

口蘑切成片，葱切葱花

步骤3

香菜洗净切碎

步骤4

锅里油热加入葱花炒香

步骤5

加入口蘑片翻炒一会

步骤6

加一点点味极鲜酱油翻炒均匀

步骤7

加入适量水炖煮

步骤8

煮开后加入鸡蛋液搅拌均匀

步骤9

蛋液熟后加入盐调匀