纯素平菇汤的做法

主 料： 干猴头菇30克，海带50克。

 做 法： 

1、将海带用清水浸泡，洗去咸味，切成条状。

2、取猴头菇洗净，温水泡开，切成块，

3、然后一起放入砂锅中加水适量煮汤，沸后加入油、上等鱼露、蒜、葱少量，再煮片刻即可