三色糙米煮出来硬可以吃么（三色糙米正确吃法与功效）

能吃，不硬

糙米的表皮有糊粉层,不像大米那么容易煮熟,所以在煮饭前,需要提前浸泡,把表皮泡开后才能煮熟

可以吃，但是不建议天天吃。虽然说三色糙米的营养十分丰富，经常吃对人体健康有很多益处，但由于其中含有很多的膳食纤维，吃起来也比较坚硬，要是每天吃的话，容易加重胃肠负担，尤其对于一些胃肠功能较弱的人群，还有可能会引起一些胃肠不适的反应，因此三色糙米不建议天天吃。