烧青白菜正确做法（红烧白菜正宗做法）

主料 2种

青菜

适量

白菜

2片

辅料 1种

干辣椒2个

调料 2种

油适量

盐适量

烹饪步骤 6步

步骤1

青菜洗干净泡一会

步骤2

锅里放油，冒烟后放干垃圾段

步骤3

倒入青菜，白菜快速翻炒

步骤4

翻炒一会就可以放盐了

步骤5

颜色一变就放味精，准备出锅

步骤6

出锅了，颜色很漂亮吧

小贴士

这个菜要大火快炒，不然青菜颜色不好看，营养也流失。可以不放辣椒。