豆瓣炒墨鱼蛋(家常炒墨鱼蛋的做法)

豆瓣炒墨鱼蛋(家常炒墨鱼蛋的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-04 07:44:27

豆瓣炒墨鱼蛋

用料

墨鱼蛋 1盘

薄皮椒 1只

竹笋 1根

洋葱 半只

盐 少许

米糠油 适量

豆瓣酱 适量

炒墨鱼蛋的做法

菜场买回墨鱼蛋去除黑色墨囊,洗净加少许盐腌一下,使成品Q弹。

加油煸炒竹笋、洋葱、豆瓣。

最后加入墨鱼蛋翻炒,盖盖子少许悶一下,加入少许盐调味,出锅装盘即可。

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