明胶和鱼胶粉是一种吗（鱼胶跟明胶哪个便宜好用）

是,鱼胶粉是明胶的。 鱼胶粉又名明胶(Gelatine powder)是果冻的凝结剂。 跟琼脂不同的是,明胶粉从动物原料中提取的,一般为粉状或片状。 鱼胶粉是一种动物性的蛋白质,热量非常低,几乎接近于0,其中却含有大量的矿物质和水溶性的膳食纤维。 纯蛋白质成份,不含淀粉,可以补充肌肤大量的胶原蛋白。