馒头放什么馅好吃（馒头应该包什么馅儿才好吃）

馒头放肉馅比较好吃。

猪肉馅或者是牛肉馅或者是羊肉馅，再放上一定量的佐料，再放上一定量的葱姜蒜，蒸熟后吃起来是非常好吃的，口感是非常好的，所以我觉得做馒头，无论放什么肉馅，只要是肉馅儿就比较好吃。做肉馅一定要盐度稍微重一点，各种佐料要多放一点，口感才好。

我认为三鲜馅的包子最好吃。可以放木耳、鸡蛋和胡萝卜。

1.把面和好。用温水，发酵粉和少许白糖均匀掺在面粉里，这样发的面均匀，馒头和包子熟的时候都能看出来发的面特别均匀。

2.炒4个鸡蛋，木耳切成小块，胡萝卜切成丁(我喜欢用家里的绞肉机把胡萝卜和木耳一起搅碎，这样馅更均匀），然后放在一起搅拌均匀，放自己喜欢的调料(我一般只放盐和姜，很少放葱和蒜）。

3.冷水下锅，放锅里蒸，跟蒸馒头的时间一样长就可以了。