铜盆鱼清蒸还是红烧（铜盆鱼好看的清蒸制作方法）

清蒸

用料

铜盆鱼3条，葱3根，姜5片，料酒2勺，蒸鱼豉油2勺

步骤 1，去除内脏后，用姜片和料酒腌制15分钟。

步骤 2，大火蒸8分钟，再加入蒸鱼豉油，虚蒸5分钟。

步骤 3，最后撒入葱花即可。简单美味！

肯定是用来红烧会比较好一点，因为红烧的话会更加的入味，吃起来会更加的好，吃一些清蒸的话，味道会比较淡，所以的话，很多人不太喜欢。

铜盆鱼的话，用来红烧是最好的选择，很多人是比较喜欢吃红烧鱼的，所以的话还是用红烧比较好，味道会比较纯正一些。