用料
米饭???? 鸡蛋酱
香菜 大葱 臭菜(可放可不放)
小辣椒(可放可不放) 熟花生
白菜叶
百合饭包的做法步骤
步骤 1

青菜切好，我不吃辣椒，怕辣，我老公吃，所以，我没有切
步骤 2

熟花生捻碎放到青菜里
步骤 3

米饭????，鸡蛋酱都放里，搅拌均匀
步骤 4

搅拌这样就可以包饭包了
步骤 5

开始吃饭包喽！
东北百合饭包是东北地区特色的传统美食，它以百合和糯米为主要材料，口感香糯，营养丰富。下面是正宗的做法：
所需材料：
1.糯米 500g
2.百合 100g
3.瘦肉 200g
4.香肠 2根
5.香菇 100g
6.鸡蛋 2个
7.青葱 适量
8.姜片 适量
9.生抽 适量
10.盐、胡椒粉、味精适量
11.玉米叶或荷叶适量
制作步骤：
1.将糯米淘洗干净后泡水半天，百合用温水浸泡1小时，香菇洗净泡发，瘦肉切成丁状备用。
2.将泡发的糯米用电饭煲蒸熟。
3.把泡发的香菇和泡发的百合切成丁状，青葱、姜片切成小段，香肠切薄片备用。
4.热锅凉油，放入葱、姜爆香后放入肉丁、香肠、香菇、百合煸炒。
5.加入适量的生抽调味，根据个人口味添加盐、胡椒粉、味精等佐料，待炒熟后备用。
6.将糯米倒入容器中，逐渐搅拌均匀。
7.把搅拌好的糯米团塑成圆球状，把糯米球用手轻轻按扁，放上适量的馅料，用手包成饭团。
8.把包好的饭团放置在玉米叶或荷叶上，再用叶子包好，然后用麻绳绑紧。
9.把包好的饭团放入大锅中煮熟，约需要2个小时，煮好后拆开叶子即可食用。
温馨提示：
1.煮饭团时，放入足够的水，水的深度要超过饭团。
2.煮饭团时，火力不宜过大，避免煮糊或煮破。
3.包好饭团后可以用麻绳稍微紧绑一点，这样容易煮熟。
希望这份东北百合饭包的正宗做法可以帮助到您，祝您制作成功！
