白菌菇做法（白菌菇的家常做法视频）

用料

白蘑菇 半斤

小米辣 3个

小葱 3根

生抽 1勺

蚝油 1勺

做法步骤

鲜香四溢的蚝油白蘑菇

1、准备白蘑菇200g，小米辣3个，香葱3根。

鲜香四溢的蚝油白蘑菇

2、过咯倒入适量油，放入小米辣炒香（不吃辣的宝宝忽略这一步哦）

鲜香四溢的蚝油白蘑菇

3、放入蘑菇翻炒至软

鲜香四溢的蚝油白蘑菇

4、加入1勺生抽，1勺蚝油（无需放盐啦）

鲜香四溢的蚝油白蘑菇

5、最后撒上葱花即可。

鲜香四溢的蚝油白蘑菇

6、蘑菇真的无需放太多调理，它本身就是超美味的哦。

食材：白蘑菇，猪肉片，胡萝卜，油，葱，盐，料酒，酱油，尖椒，淀粉。

步骤

1、肉片用水淀粉、料酒上浆。准备白蘑菇、胡萝卜，清洗切片。

2、锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒。放蘑菇、胡萝卜煸炒。加适量的清水。

3、炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可。装盘，鲜味十足的白蘑菇炒肉就做好喽。