三文鱼鱼腩家常做法（三文鱼鱼腩的做法大全）

把三文鱼腩洗净，切段，用盐和胡椒粉腌制20分钟。

准备其他材料，葱、姜、蒜切末备用 。

热锅凉油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

放入腌制好的三文鱼腩煎至两面金黄。

倒入适量的清水，加入耗油、酱油、糖、麻油，煮开后转中小火煮10分钟即可。