咸萝卜丝怎么炒（爆炒咸萝卜丝的做法）

1、主料：猪肉(肥瘦)(250克)、白萝卜(1000克)、小麦面粉(500克)。

2、调料：大葱(10克)、盐(2克)、味精(1克)、白砂糖(8克)、香油(15克)、植物油(25克)、酵母(5克)、泡打粉(5克)、常用水(250克)。

咸萝卜丝先用清水给它泡上，泡几个小时以后，在用清水洗几遍，这样就不咸了，然后大火开炒，炒的脆脆的，咸淡适中，可下饭了