红豆烧不烂怎么办（红豆煮不烂有什么补救办法）

如果红豆烧不烂，可以尝试以下方法：

1. 提前浸泡：将红豆提前浸泡数小时或过夜，这样可以使红豆更容易煮熟。

2. 增加煮的时间：将红豆放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火慢慢煮熟。根据不同的红豆品种和品质，可能需要煮1-3个小时。

3. 使用压力锅：将红豆放入压力锅中，加入适量的水，按照压力锅的使用说明进行煮熟。压力锅可以更快地煮熟红豆。

4. 加入酸性物质：在煮红豆的过程中，可以加入一些酸性物质，如柠檬汁或醋。酸性物质可以帮助红豆更容易煮熟。

5. 使用电饭煲：将红豆和适量的水放入电饭煲中，选择煮粥或煮豆的模式进行煮熟。电饭煲可以自动控制温度和时间，更容易煮熟红豆。