麻糖精是什么

麻糖精俗称麦糖芽，它是一种人工合成的甜味剂。在全世界各国广泛使用，糖精并不是糖，它是从煤焦油里提练出来的甲苯经过碘化，氯化，氧化，氨化结晶脱水等化学反应后制成的。麻糖精可用于糕点，酱果，调咪酱汁等食物中以代替部分庶糖，它不易被消化吸引，又对人体沒有营养价值所以虽无毒害也不宜多吃。