禾花鱼粥怎么做（大乌鱼粥的简单做法）

原料：大米 (1杯)

鱼肉 (80克)

胡椒粉 (1勺)

香葱 (2根)

姜 (3片)

鸡粉 (1勺)

油 (适量)

盐 (适量)

1.腌鱼肉，鱼肉切片，加一勺胡椒粉，半勺鸡粉，半勺盐腌制30分钟。

2.姜切丝，葱切碎。

3.锅里加水烧开，烧开后放入洗净的大米，再次煮沸后转小火熬制30分钟，熬到米熬开。

4.放入姜丝搅拌匀。

5.放入腌好的鱼肉，大火烧开转小火继续熬7分钟。

6.加入1小勺香油，适量盐，半勺胡椒粉和半勺鸡粉调味。

7.最后放入香葱搅拌均匀。