湿海参怎么发（湿海参泡发的正确方法和步骤）

湿海参不需要泡发的，只有干海参才需要进行泡发，发泡海参时要用纯净水。纯净水杂质少，最适宜发海参，海参在浸泡过程中需要经常换水——在煮之前海参需要浸泡36-48小时左右，需要每12小时换一次水，海参煮过之后需要再浸泡48小时左右，同样也需要每8-12小时换一次水。

一、用料:海参、清水。

二、方法步骤

步骤1、把湿海参放入清水中。

步骤2、侵泡72小时。

步骤3、去掉海参牙和须子。

步骤4、最后加热水煮即可