一般吃什么油比较好（现在买什么油吃最安全）

一般吃大豆油比较好。

大豆油是从植物大豆压榨而来，可以促进大脑发育：大豆油中的豆类磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育生长。

大豆油不含黄曲霉素，含有少量胆固醇，对机体有一定的保护作用。