黄豆芽炖鲤鱼的做法（鲤鱼炖豆芽的正确方法）

1、主料:鱼200克,豆芽100克。

2、辅料:油适量,盐适量,大蒜适量。

3、步骤豆芽烧鱼的做法步骤：

第一，切好豆芽，切好大蒜叶。

第二，再将鱼放入油锅中大火煎，煎4分钟。

第三，放入豆芽，加少许水煮3分钟。

第四，最后放入大蒜叶，即可出锅豆芽烧鱼成品。

配料：香菇适量、黄豆芽适量、胡萝卜1个、红枣适量、葱段、老姜适量。鱼一条

2、香菇提前浸泡切成两半，胡萝卜洗净切块；

3、黄豆芽洗净去根，老姜切片，红枣和葱段洗净备用；

4、锅中放入适量食油，放入姜片、胡萝卜和香菇一起翻炒