木耳怎么煮比较好吃

做法：

1准备食材：一小把黑木耳 两根大葱、一勺葱叶圈、两个鸡蛋。大葱洗干净，切片备用。

锅中加水烧开，然后倒入泡发好的木耳，加少许盐焯水两分钟，捞出备用。

锅热喷少许油，把鸡蛋炒散盛出备用。

再喷少许油，放大葱炒至微黄，然后倒入木耳炒熟，接着倒入炒好的鸡蛋，加一大勺生抽和蚝油调味，一起翻炒均匀，最后撒上葱叶即可！