做法:
1准备食材:一小把黑木耳 两根大葱、一勺葱叶圈、两个鸡蛋。大葱洗干净,切片备用。
锅中加水烧开,然后倒入泡发好的木耳,加少许盐焯水两分钟,捞出备用。
锅热喷少许油,把鸡蛋炒散盛出备用。
再喷少许油,放大葱炒至微黄,然后倒入木耳炒熟,接着倒入炒好的鸡蛋,加一大勺生抽和蚝油调味,一起翻炒均匀,最后撒上葱叶即可!
做法:
1准备食材:一小把黑木耳 两根大葱、一勺葱叶圈、两个鸡蛋。大葱洗干净,切片备用。
锅中加水烧开,然后倒入泡发好的木耳,加少许盐焯水两分钟,捞出备用。
锅热喷少许油,把鸡蛋炒散盛出备用。
再喷少许油,放大葱炒至微黄,然后倒入木耳炒熟,接着倒入炒好的鸡蛋,加一大勺生抽和蚝油调味,一起翻炒均匀,最后撒上葱叶即可!
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