韭菜肉丁饺子的肉丁需要炒熟吗（韭菜肉馅饺子肉馅炒熟好吃吗）

韭菜肉丁饺子的肉丁需要先炒熟。因为饺子皮一般比较薄，而且饺子煮的时间一般也较短，所以如果不先把肉丁炒熟的话，可能导致饺子内部的肉丁未能充分熟透。这样会影响口感和食用安全。另外，炒熟的肉丁也能够带来更浓郁的香味，增添饺子的美味。因此，在制作韭菜肉丁饺子时，建议先将肉丁炒熟后再包入饺子皮中，这样可以确保饺子内的肉丁能够完全熟透并提升整体的口感和风味。

不用炒熟，下饺子后水开打两遍水就好