把焖子重新下锅融化,加适量水烧开变小火熬30分钟左右,看到量比原来少了很多,出锅待冷却既成。
焖子蒸稀了,把它放到燃气灶上的锅里,开火烧开了,不盖锅盖,让水分蒸发,慢火熬十五分钟,然后倒出放凉即可。
经冷藏后焖子会变硬,稍有回生的感觉,吃的时候再放入锅中蒸一下即可。
蚊子蒸的太散了怎么办?
蚊子那是放的肉汤太少。要不就是汤的温度不够高。汤应该是开过,往红薯淀粉里边倒一边倒一边搅,如果干可以放几个鸡蛋可以改变这种情况,会蒸的好吃一点,又有筋道又有劲儿。
把焖子重新下锅融化,加适量水烧开变小火熬30分钟左右,看到量比原来少了很多,出锅待冷却既成。
焖子蒸稀了,把它放到燃气灶上的锅里,开火烧开了,不盖锅盖,让水分蒸发,慢火熬十五分钟,然后倒出放凉即可。
经冷藏后焖子会变硬,稍有回生的感觉,吃的时候再放入锅中蒸一下即可。
蚊子蒸的太散了怎么办?
蚊子那是放的肉汤太少。要不就是汤的温度不够高。汤应该是开过,往红薯淀粉里边倒一边倒一边搅,如果干可以放几个鸡蛋可以改变这种情况,会蒸的好吃一点,又有筋道又有劲儿。
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