牛心怎么处理（为什么牛心便宜没人吃）

1.

盐水浸泡处理法。把40ml食盐和400ml清水倒进盆中，然后把牛心放进盆内浸泡25分钟，最后再把牛心清洗处理干净即可。

2.

淀粉浸泡处理法。把80ml淀粉和400ml清水倒进盆中，然后把牛心放进盆内浸泡25分钟，最后再把牛心清洗处理干净即可。

3.

白醋浸泡处理法。把70ml白醋和400ml清水倒进盆中，然后把牛心放进盆内浸泡25分钟，最后再把牛心清洗处理干净即可。