葫芦汤面家常做法（大葫芦蒸面条的家常做法）

主料

面条适量

西葫芦适量

辅料

鸡蛋一个

调料

香葱适量

虾皮适量

盐适量

猪油适量

生抽一勺

西葫芦汤面的做法步骤

1.准备好食材。

2.鸡蛋煎熟。

3.倒入开水。

4.下入面条，西葫芦。

5.煮熟。

6.碗里放猪油、盐、虾皮、香葱、生抽，倒入开水，调成一个料汁。

7.面条盛入碗里。

8.成品。

主料

250g葫芦

配料

适量油

适量盐

适量味精

做法

1.葫芦去皮切块，锅里放油烧至5成热，将葫芦倒入锅内翻炒3分钟

2.加入盐翻炒均匀

3.加入适量的水，水没过葫芦，大火烧开，文火烧8-10分钟将其烧烂

4.加入适量的味精调味出锅装盘