如何快速清洗虾（怎么清洗虾最简单方法）

1. 准备一盆凉水，加入1勺盐和半个柠檬的汁。将虾放入水中，浸泡约10至15分钟。这样可以促使虾体内的污垢和沙子排出。

2. 将浸泡过的虾取出沥干，去掉虾线。把虾背上的壳剖开，沿着虾的大腿部分，把肉割开。（这样能使调料更好的渗透进去。）

3. 再次把虾放入清水中，用手搅拌弄洗，换几遍水，这样清洗得更干净。

4. 把清洗好的虾沥干即可使用。

第一步，先让虾肉自然解冻，更能保持虾肉的营养。

第二步，挑去虾线。虾线容易影响口感，而且不是很干净，用牙签轻轻挑掉就可以了。

第三步，将虾肉放到碗中，倒入清水没过虾肉，再用棱角比较多的筷子快速搅动，能够让虾肉中的沙子都进入水中，并且虾肉会变得毛糙，更容易入味！